冰岛普洱茶创始人 冰岛老寨什么时候出名的

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  1. 冰岛普洱茶创始人
  2. 冰岛老寨什么时候出名的
  3. 冰岛生普为什么叫冰岛
  4. 冰岛茶的创意来源
  5. 冰岛原产地
冰岛普洱茶创始人

冰岛茶创始人是刘华云。

这里的冰岛,不是北欧的冰岛。普洱茶界的名山冰岛,位于双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇,地处勐库镇北边,距勐库镇政府所在地25.00 公里。冰岛有“五寨”,寨寨有魅力。冰岛老寨、地界、南迫、糯伍、坝歪五个核心产地,共同构成了冰岛产区“顶级组合”。在普洱茶界,冰岛茶是和老班章并肩的存在。

冰岛老寨什么时候出名的

冰岛老寨古茶园是云南大叶种茶的发祥地之一。明代成化二十一年(1485年),双江的勐勐土司派人从易武古茶区200余粒,在冰岛培育成功了150余株,现今尚有二十余棵存世。百年以上树龄的古树茶总计几百棵,其中二、三百年以上树龄的古树只有170棵左右。所以,冰岛老寨发源于500年前,但是直到2010年,这个沉寂了500多年的傣族小寨子被众人揭开神秘面纱,冰岛茶随之名声鹊起。

冰岛生普为什么叫冰岛

冰岛普洱茶命名原因是冰岛老寨采制的普洱茶。

冰岛属于云南省临沧市双江县勐库镇的一座生产古茶的山寨,原称扁岛、丙岛,后来因它所产的古树茶有一种特殊的冰糖甜,渐渐被人们称作为冰岛,其茶以地名命,且茶树年代久远,老树新芽,品质特优,故冰岛茶被誉为云南普洱的“皇后”,且素有冰糖甜的核心特征。

冰岛茶名字由来与傣族有关,云南临沧勐库有一座著名的邦马大雪山,在邦马山脉北段的半山腰上,有一个古老的傣族村寨,即冰岛老寨,傣语“扁岛”或“丙岛”,而普洱茶的茶品多以地名命名,因此冰岛老寨采制的普洱茶,被命名为冰岛茶。

冰岛普洱茶

冰岛普洱茶是指精选冰岛村云南大叶种古树新叶,经过摊晾、杀青、揉捻、晒干、蒸压、干燥一系列工艺后生产出来的成品。冰岛村的古茶树是属于有性系、乔木型、大叶类、早生种,是我国1984年首次认定的国家级良种,浓烈甘甜,是加工普洱茶的上乘品种。

在采摘完新鲜茶叶后,就要立刻开始普洱茶的制作过程了。需要注意的是新鲜茶叶采摘完毕后不能在箩筐或是蛇皮袋子里放太久,否则茶叶会因为潮湿捂太久而有发霉或变质而影响做茶的品质口感。

冰岛茶的创意来源

冰岛茶是一种独特的茶饮,它的创意来源可以追溯到冰岛的地理和文化背景。
冰岛是一个位于北大西洋上岛的国家,它的地理位置和自然环境使得冰岛的茶叶具有独特的风味。冰岛的气候寒冷,空气清新,阳光明媚,这种舒适的环境非常适合生长茶叶。冰岛的茶叶树种主要是绿茶,但也有一些红茶和白茶品种。
冰岛茶独特的风味和创意来源于它的产地和种植方式。冰岛茶叶在生长过程中受到独特的自然条件的影响,使得冰岛的茶叶具有独特的口感和香气。冰岛茶的制作过程也与众不同,它通常采用手工采摘、晾晒、杀青、揉捻和干燥等传统工艺,这些工艺使得冰岛茶叶具有独特的口感和香气。
此外,冰岛茶也受到了冰岛文化和传统的影响。冰岛茶叶被认为具有清新的香气和口感,这种茶叶通常被用来搭配冰岛的美食和饮品,如冰淇淋、冰块和牛奶等。

冰岛原产地

冰岛茶的产地是云南省临沧市境内勐库冰岛村,包括冰岛、南迫、坝歪、糯伍、地界共5个村民小组,以南勐河为界,坝歪、糯伍位于东面的东半山,冰岛、南迫、地界位于西面的西半山。

冰岛村分为两半,以南勐河为界,东面的叫作东半山,包括了坝歪老寨、糯伍老寨,西面的叫作西半山,包括有冰岛老寨、南迫、地界,所以冰岛茶有东半山的,也有西半山的。